實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/font>

了解生活中不同接飲品的pH。

實(shí)驗(yàn)器材

pH傳感器、燒杯、多功能電極支架、緩沖液、各種飲品、蒸餾水、滴管、洗瓶、數(shù)據(jù)采集器、數(shù)據(jù)線、樂(lè)百仕數(shù)字化軟件和計(jì)算機(jī)等。

實(shí)驗(yàn)步驟

圖1 實(shí)驗(yàn)裝置圖

1、提前準(zhǔn)備好要測(cè)的飲料，按實(shí)驗(yàn)裝置圖搭建實(shí)驗(yàn)。

2、用Type-C將pH傳感器與數(shù)據(jù)采集器連接，用USB轉(zhuǎn)方口線將數(shù)據(jù)采集器與計(jì)算機(jī)相連，打開(kāi)軟樂(lè)百仕數(shù)字化件，在表格里點(diǎn)擊插入列，列名稱為樣品，點(diǎn)擊確定，在表格里依次輸入飲料的名稱。

3、點(diǎn)擊左下角的儀表區(qū)，右鍵選擇“校準(zhǔn)”，將探頭放在pH=9.18溶液里輕輕攪拌，待數(shù)據(jù)穩(wěn)定后，點(diǎn)擊高點(diǎn)校準(zhǔn)，然后拿出清洗，再選擇低點(diǎn)校準(zhǔn)，將探頭放在pH=4溶液里輕輕攪拌，待數(shù)據(jù)穩(wěn)定后，點(diǎn)擊校準(zhǔn)，完畢后退出對(duì)話框，然后拿出清洗，放到支架上。

4、點(diǎn)擊手動(dòng)采集，將探頭放在純凈水的燒杯里輕輕攪拌，待數(shù)據(jù)穩(wěn)定后，點(diǎn)擊記點(diǎn)，然后拿出清洗吸干。

5、按4步驟依次測(cè)量各種飾品的pH，依次記點(diǎn)，如圖2。